Solidarité, alimentation et lien social : un projet au top pour les Bac Pro SAPAT au lycée Vallon Bonnevaux

Un atelier cuisine solidaire au service de l’apprentissage

Au lycée Vallon Bonnevaux (Saint-Jean-de-Bournay), les élèves de Terminale Bac Pro Services aux Personnes et Animation dans les Territoires (SAPAT) ont mené un projet original : un atelier cuisine collectif organisé avec l’association 3ABI (Association Aide Alimentaire Bièvre Isère), la Banque Alimentaire et le Département de l’Isère.

Cet atelier, pensé comme une mise en pratique du référentiel Bac Pro SAPAT, a permis aux élèves d’expérimenter des situations concrètes de terrain, en lien direct avec leur formation :

• accompagner différents publics,

• promouvoir une alimentation saine et accessible,

• s’impliquer dans des actions de solidarité et de territoire.

Quand les valeurs de Vallon Bonnevaux prennent vie

Au menu : salades colorées, galettes de légumes, pizzas maison et brochettes de fruits. Mais au-delà des recettes, ce projet illustre les valeurs portées par notre établissement : écoute, bienveillance, engagement citoyen et solidarité.

« Cuisiner, c’est aussi transmettre et partager », souligne un formateur. Les élèves découvrent ainsi que la préparation d’un repas peut devenir un outil pédagogique, un moyen de créer du lien social et de répondre à des besoins concrets du territoire.

3ABI : un partenaire engagé pour l’alimentation solidaire

Ce projet s’inscrit dans la continuité du travail de l’association 3ABI, qui agit pour faciliter l’accès à une alimentation de qualité et lutter contre le gaspillage alimentaire.

En associant les élèves du lycée, les bénévoles et les partenaires institutionnels, cet atelier a démontré que l’alimentation est bien plus qu’une question de nutrition : c’est un levier de cohésion sociale et d’éducation citoyenne.