{"id":3535,"date":"2026-06-18T13:58:18","date_gmt":"2026-06-18T11:58:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vallon-bonnevaux.fr\/vbmag\/?p=3535"},"modified":"2026-06-18T13:58:18","modified_gmt":"2026-06-18T11:58:18","slug":"3eme-un-projet-de-restauration-et-daccueil-pour-retrouver-leurs-anciens-enseignants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vallon-bonnevaux.fr\/vbmag\/3eme-un-projet-de-restauration-et-daccueil-pour-retrouver-leurs-anciens-enseignants\/","title":{"rendered":"3\u00e8me : Un projet de restauration et d\u2019accueil pour retrouver leurs anciens enseignants"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-3534 alignleft\" src=\"https:\/\/www.vallon-bonnevaux.fr\/vbmag\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/3eme-ACCEUOL-PP-VALLON-BONNEVAUX-ST-JEAN-DE-BOURNAY-240x300.png\" alt=\"\" width=\"240\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.vallon-bonnevaux.fr\/vbmag\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/3eme-ACCEUOL-PP-VALLON-BONNEVAUX-ST-JEAN-DE-BOURNAY-240x300.png 240w, https:\/\/www.vallon-bonnevaux.fr\/vbmag\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/3eme-ACCEUOL-PP-VALLON-BONNEVAUX-ST-JEAN-DE-BOURNAY-819x1024.png 819w, https:\/\/www.vallon-bonnevaux.fr\/vbmag\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/3eme-ACCEUOL-PP-VALLON-BONNEVAUX-ST-JEAN-DE-BOURNAY-768x960.png 768w, https:\/\/www.vallon-bonnevaux.fr\/vbmag\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/3eme-ACCEUOL-PP-VALLON-BONNEVAUX-ST-JEAN-DE-BOURNAY-117x146.png 117w, https:\/\/www.vallon-bonnevaux.fr\/vbmag\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/3eme-ACCEUOL-PP-VALLON-BONNEVAUX-ST-JEAN-DE-BOURNAY-40x50.png 40w, https:\/\/www.vallon-bonnevaux.fr\/vbmag\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/3eme-ACCEUOL-PP-VALLON-BONNEVAUX-ST-JEAN-DE-BOURNAY-60x75.png 60w, https:\/\/www.vallon-bonnevaux.fr\/vbmag\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/3eme-ACCEUOL-PP-VALLON-BONNEVAUX-ST-JEAN-DE-BOURNAY.png 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/>Accueillir des invit\u00e9s, pr\u00e9parer un buffet, organiser une visite du lyc\u00e9e et repr\u00e9senter sa classe : c&rsquo;est le d\u00e9fi qu&rsquo;ont relev\u00e9 les \u00e9l\u00e8ves de 3e A du lyc\u00e9e Vallon Bonnevaux en invitant leurs anciens enseignants de coll\u00e8ge.<\/p>\n<h2>Un projet pr\u00e9par\u00e9 de A \u00e0 Z par les \u00e9l\u00e8ves<\/h2>\n<p>Les \u00e9l\u00e8ves ont assur\u00e9 l&rsquo;ensemble des \u00e9tapes n\u00e9cessaires \u00e0 la r\u00e9alisation de l&rsquo;\u00e9v\u00e9nement. Ils ont commenc\u00e9 par \u00e9laborer le menu en tenant compte des contraintes d&rsquo;organisation et des attentes des invit\u00e9s.<\/p>\n<p>Ils ont ensuite r\u00e9dig\u00e9 et envoy\u00e9 les invitations \u00e0 leurs anciens professeurs avant de planifier les diff\u00e9rentes t\u00e2ches \u00e0 r\u00e9aliser.<\/p>\n<p>Le jour du buffet, les \u00e9l\u00e8ves ont pr\u00e9par\u00e9 les recettes retenues pour l&rsquo;\u00e9v\u00e8nement, mis en place l&rsquo;espace de r\u00e9ception, accueilli les invit\u00e9s et anim\u00e9 une visite de l&rsquo;\u00e9tablissement afin de leur pr\u00e9senter leur nouvel environnement scolaire. Ils ont \u00e9galement assur\u00e9 le rangement et le nettoyage des locaux \u00e0 l&rsquo;issue de la manifestation.<\/p>\n<h2>Des comp\u00e9tences professionnelles mobilis\u00e9es<\/h2>\n<p>Ce projet a permis aux \u00e9l\u00e8ves de mettre en \u0153uvre de nombreuses comp\u00e9tences travaill\u00e9es au sein de la formation :<\/p>\n<ul>\n<li>organiser une activit\u00e9 de groupe ;<\/li>\n<li>travailler en \u00e9quipe ;<\/li>\n<li>communiquer avec diff\u00e9rents interlocuteurs ;<\/li>\n<li>appliquer des techniques culinaires ;<\/li>\n<li>accueillir un public ;<\/li>\n<li>respecter les r\u00e8gles d&rsquo;hygi\u00e8ne et de s\u00e9curit\u00e9 ;<\/li>\n<li>g\u00e9rer un \u00e9v\u00e9nement de sa pr\u00e9paration \u00e0 son \u00e9valuation.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Autant de savoir-faire et de savoir-\u00eatre qui sont r\u00e9guli\u00e8rement mobilis\u00e9s lors des stages et dans les diff\u00e9rents secteurs professionnels d\u00e9couverts en classe de 3e de l&rsquo;enseignement agricole.<\/p>\n<h2>Une rencontre appr\u00e9ci\u00e9e par les enseignants invit\u00e9s<\/h2>\n<p>Cinq enseignants ont r\u00e9pondu favorablement \u00e0 cette invitation. Venus du coll\u00e8ge Fernand Bouvier de Saint-Jean-de-Bournay et du coll\u00e8ge de P\u00e9ranche \u00e0 Saint-Georges-d&rsquo;Esp\u00e9ranche, ils ont retrouv\u00e9 avec plaisir leurs anciens \u00e9l\u00e8ves.<\/p>\n<p>Cette rencontre leur a permis de d\u00e9couvrir le parcours r\u00e9alis\u00e9 depuis l&rsquo;entr\u00e9e des jeunes \u00e0 Vallon Bonnevaux et d&rsquo;\u00e9changer autour de leurs projets d&rsquo;orientation.<\/p>\n<p>Les enseignants ont soulign\u00e9 la qualit\u00e9 de l&rsquo;accueil, l&rsquo;investissement des \u00e9l\u00e8ves ainsi que le s\u00e9rieux dont ils ont fait preuve tout au long de la pr\u00e9paration et de la r\u00e9alisation du buffet.<\/p>\n<h2>Un projet au service de la r\u00e9ussite et de l&rsquo;orientation<\/h2>\n<p>Au-del\u00e0 de l&rsquo;aspect technique, cette action a constitu\u00e9 un temps de valorisation important pour les \u00e9l\u00e8ves. Elle leur a permis de prendre confiance en leurs capacit\u00e9s, de mesurer les comp\u00e9tences acquises au cours de l&rsquo;ann\u00e9e et de pr\u00e9senter concr\u00e8tement leur travail \u00e0 des adultes qui les ont accompagn\u00e9s durant leur scolarit\u00e9 au coll\u00e8ge.<\/p>\n<p>Cette r\u00e9alisation illustre la place accord\u00e9e \u00e0 la p\u00e9dagogie de projet \u00e0 Vallon Bonnevaux, o\u00f9 les apprentissages prennent appui sur des situations concr\u00e8tes permettant aux jeunes de devenir acteurs de leur formation.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Accueillir des invit\u00e9s, pr\u00e9parer un buffet, organiser une visite du lyc\u00e9e et repr\u00e9senter sa classe : c&rsquo;est le d\u00e9fi qu&rsquo;ont relev\u00e9 les \u00e9l\u00e8ves de 3e A<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3534,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[2,7,3],"tags":[],"class_list":["post-3535","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites-infos","category-evenement-seminaire","category-formation-pedagogie"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.8 - 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