Dans le cadre de leur spécialisation « Services Aux Personnes », les élèves de première année CAPa SAPVER (Services Aux Personnes et Vente en Espace Rural) du lycée ont pris les rênes de la cuisine pédagogique pour une matinée haute en couleurs. Leur mission : préparer une série de collations enfantines, comprenant diverses purées, compotes aux multiples saveurs, gâteaux au yaourt, et charlottes aux fraises.
Les créations culinaires des élèves se sont avérées non seulement réussies mais également visuellement attrayantes, rappelant les vives couleurs du printemps. Cette activité a été l’occasion pour eux de mettre en pratique des compétences essentielles en cuisine tout en explorant la richesse des goûts et des textures.
Au-delà de l’apprentissage technique, cette expérience a stimulé la curiosité des élèves pour les saveurs nouvelles, renforçant ainsi leur capacité à innover et à répondre aux besoins spécifiques des enfants en termes de nutrition et de plaisir gustatif.
Ce projet a non seulement enrichi leur formation pratique mais a aussi souligné l’importance de la créativité et de l’adaptabilité dans le secteur des services aux personnes.
